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救救咖啡:2050年生产咖啡的耕地将消失一半
来源:  发布时间:2015-7-27 15:23:31

      很难想象,在这个每天消费15亿杯咖啡的世界里,没有了这种香浓苦涩的黑色液体会是什么样。

      但这样一个没有咖啡的世界并非不会成为现实。科学家告诉我们,生产咖啡所需要的一半耕地将在2050年消失。而世界上消费最多的咖啡品种阿拉比卡, 到2080年时将在野外绝迹。这意味着全世界范围内的咖啡质量下降和产量减少,同时,咖啡树还正在饱受疾病和病虫害的折磨。是的,这一切的罪魁祸首又是气 候变暖。

      随着温度的增加,咖啡树将被迫迁往更高的海拔和纬度。这意味着在有限的空间里,咖啡树将要与其他作物展开竞争。而今后更加不可预测的气候变化和更多 的极端天气比如干旱、洪水和冰雹,也将威胁着这一全球最有经济价值的热带农作物的生存。好在,科学家们正在展开拯救咖啡的行动,他们正试图将优秀基因引入 其中,使其更具备在气候变化中的适应性,从而不至遭受灭顶之灾。

       一半的咖啡带将消失?

      这种全世界最受欢迎的饮料作物并非能在所有地方生长,相反,咖啡树的生长区域非常有限。

      气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带。南北纬25度之间的地带,最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带,一般称为“咖啡带”或“咖啡区”。

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